在晶華酒店吃到的一道很特別的菜：肉骨茶蒸原粒鮑（Steamed Abalone with Pork Ribs, Garlic and Bak Kut）。
這個組合滿少見的，但是很好吃。肉骨茶滿香的、湯頭也不錯，可惜就是肉骨的部份感覺有點柴，然後鮑鮑吃起來有點麵粉味而已。
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- 1月 27 週二 201515:10
奇妙的菜…
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